Det är helt normalt och ofarligt att kött släpper ifrån sig en viss mängd vätska vid upptining.

Vi kontrollerar samtliga förpackningar, både vid nedfrysning och packning, för att säkerställa att det inte förekommer hål eller så kallat vakuumsläpp. Under upptiningen kan i vissa fall förpackningens vakuum släppa, och vätskan läcker då ut ur förpackningen. Detta är helt ofarligt och innebär inte att det är något fel på förpackningen eller produkten.

Tänk på att hantera köttet varsamt när du lägger in det i din frys efter leverans. Packas förpackningarna för tätt ökar risken att de skaver mot varandra och gör hål i plasten. Om du upptäcker skadade förpackningar redan vid leverans skickar du in en reklamation till oss så hjälper vi dig vidare. Notera att reklamationen måste göras senast dagen efter leverans.

Kött som tappar vätska är säkert att äta om upptining skett korrekt, men ju mer vätska köttet förlorar desto större är risken att det blir torrt vid tillagning. Här spelar metoden för upptining en stor roll för att bevara köttets saftighet! Här kan du läsa mer om vilka metoder vi rekommenderar.