Vanliga frågor & svar 💡

Plasten i våra förpackningar tål att upphettas till 90 grader i upp till en timme, men vi rekommenderar inte att använda våra förpackningar till sous vide. Detta då etiketten kan vara svår att avlägsna från förpackningen och bitar riskerar att fastna i maskinen under tillagningen.

Vår Buljongbensbox finns i flera varianter (nöt, lamm, gris och kyckling) och är perfekt för dig som vill koka din egen benbuljong. Buljongen kan sen användas som bas till soppor och grytor eller avnjutas som en värmande och närande dryck. För dig som letar efter en mer gelatinrik buljong rekommenderar vi vår Buljongbensbox med lamm-, kyckling- eller grisben. Klicka här för att se vårt recept på enkel buljong eller fond!

Kött är kompakt och tar mindre plats än vad man kanske tror, på bilden nedan kan du se hur mycket plats 5 kg kött tar i ett normalstort kylskåp!

I vårt sortiment hittar du detaljer från hela djuret – några lite mindre kända! Är du osäker på hur en viss detalj tillagas hittar du massor av inspiration i våra Köttskolor och fullmatade receptbank. Klicka här för att ta dig dit!

Av logistiska skäl har vi inte möjlighet att skicka större parter av djur att stycka själv till privatkunder. Är du företagskund och vill köpa ett helt, halvt eller fjärdedels djur? Kontakta vår företagssäljare här!