Allt vårt nöt- får och lammkött kommer från KRAV-certifierade gårdar. Gården som vår gris kommer ifrån är EU-ekologisk men har ett gediget kretsloppstänk där grisarnas avföring används för att gödsla gårdens åkrar. Grödorna utgör sedan en del av grisarnas foder. En KRAV-certifiering skulle bl.a. innebära att grisarnas avföring skulle gå till spillo och gödsel till gårdens odling behöver hämtas utifrån.

Vår kyckling köper vi in från Reko kyckling, som är KRAV-certifierade i alla led av produktionen.